makanan sampah

junk food... hmm.. seem so nice.. as i read in mbah dukun google, junkfood adalah makanan yang mengandung zat-zat yang tidak sehat dan sedikit sekali nutrisinya. ada juga yang mendefinisikan sebagai makanan yang dibuat di luar rumah, siang saji, or take away dari restoran. makanan tersebut disebut junk food karena banyak mengandung gula, tepung terigu, trans and saturated fat, kadar garam yang tinggi, juga mengandung zat aditif seperti perasa dan pewarna. dan makanan ini sedikit sekali mengandung protein, vitamin dan serat.

inilah yang membedakan makanan sehat dan junkfood, yaitu kadar nutrisinya. mungkin kadang kalo rasa lebih enak junkfood (tergantung selera sih). contoh junkfood ya kayak burger, pizza, kentang goreng, softdrinks, chocholate, biskuit, cake. kalo makanan instant, kayak mie instant, bubur instant, spageti instant, atau makanan kaleng seperti spageti, bake bean juga banyak mengandung garam.

kalo dilihat dari segi kepraktisan, mungkin junkfood memang lebih oke, apalagi buat yang kerja seharian, pergi belum sempet bawa bekal buat lunch, so biasanya lunch di luar, fastfood, pulang kerja, ga sempet masak, so masak yang instant2 aja. kadang, kadar nutrisi masih oke juga, tapi masih lebih oke lagi yang fresh food.

masalah junkfood adalah high calorie food with low nutrition,, kadar garam, gula dan lemak yang tinggi bisa bikin penumpukan energy dalam tubuh, yg akhirnya bikin banyak penyakit. so why don't we prefer the healthy food which low calorie with high nutrition..

junkfood? yes or no? engga deh kalo ga kepepet hehe..